I nostri forni in pietra, realizzati a mano con estrema cura, si basano sull'antico principio della cottura sulla pietra calda. Sono classici e robusti e assicurano un aroma fantastico e un gusto impareggiabile, proprio come in un vero forno a legna.
Che si tratti di pane, pizza o focaccia, il gusto è semplicemente unico.
Tutti i vantaggi di un forno elettrico:
- lavoro pulito
- temperatura regolabile
- rispetto dell'ambiente
- controllo digitale della temperatura della volta del forno e del piano di cottura
- facilità d'uso
- timer
- ottimo accesso a tutti i componenti elettrici
- doppia illuminazione interna con lampade alogene
- due velocità di rotazione
- si può fare a meno del deposito della legna
- senso di rotazione variabile
| Modelli | Fantasia E 104 | Fantasia E 127 |
|---|---|---|
| Dimensioni esterne con cappa aspirante | L 1300 mm x P 1430 mm x A 1800 mm | L 1600 mm x P 1730 mm x A 1800 mm |
| Dimensioni interne della camera di cottura | ø circa 1040 mm / H ca. 270 mm | ø 1280 mm / H circa 280 mm |
| Piano di cottura | ø 1030 | ø 1270 |
| Capacità massima | 7 ➝ ø 330 mm / 9 ➝ ø 300 mm | 9 ➝ ø 330 mm / 12 ➝ ø 300 mm |
| Alimentazione elettrica | AC3N/400/50/Hz | AC3N/400/50/Hz |
| Potenza assorbita | 18,8 kW | 20,9 kW |
| Consumo medio | 6,8-8,2 kW/h (➝ 320° C) | 7,4-9,2 kW/h (➝ 320° C) |
| Peso totale | circa 700-800 kg | circa 850-1050 kg |
